Beta-Carotin-Pulver, nahrhafter Lebensmittelfarbstoff, wasserlöslicher China-Rohstoff
Spezifikationen:
Beta-Carotin-Pulver 1 % CWS
Beta-Carotin-Pulver 10 % CWS
Beta-Carotin-Kügelchen10 % 20 %
Beta-Carotin-Öl-Suspension 30 %
Carotinoide sind Pigmente in Pflanzen, Algen und photosynthetischen Bakterien. Diese Pigmente erzeugen die leuchtenden Farben Gelb, Rot und Orange in Pflanzen, Gemüse und Früchten.
Carotinoide, die unsubstituierte Beta-Ionon-Ringe enthalten (einschließlich Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Beta-Cryptoxanthin und Gamma-Carotin), haben Vitamin-A-Aktivität (was bedeutet, dass sie in Retinol umgewandelt werden können).
Carotinoide können auch als Antioxidantien wirken. Lutein, Meso-Zeaxanthin und Zeaxanthin sind in der Netzhaut als Makulapigmente vorhanden, deren Bedeutung für die Sehfunktion nach wie vor durch klinische Forschung bestätigt wurde.
Produktname: | β-Carotin CWS-Pulver | |
GVO-frei, BSE/TSE-frei | Keine Reizung, frei von Allergenen | |
ARTIKEL | SPEZIFIKATION | METHODEN |
Testdaten | ||
Beta-Carotin | ≥10 % | HPLC |
Qualitätsdaten | ||
Aussehen | Orangegelbes bis orangerotes, frei fließendes Pulver, keine Fremdstoffe und keine Ordnung | Visuell |
Verlust beim Trocknen | ≤5 % | USP<731> |
Partielle Größe | 100 % bestanden 40 Millionen 90 % bestehen 80 Millionen | USP<786>Ph.Eur.2.9.12 |
Schwermetalle | <10 ppm | USP<231>Ⅱ |
Blei (Pb) | <2 ppm | USP<251> |
Arsen (As) | <2 ppm | USP<211> |
Cadmium (Cd) | <1 ppm | USP<233> |
Quecksilber (Hg) | <0,1 ppm | USP<233> |
Mikrobiologische Daten | ||
Gesamtzahl der Teller | <1000 KBE/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
Schimmel und Hefe | <100 KBE/g | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
E.Coli | ND/10g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
Salmonellen | ND/25g | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
Zusatzdaten | ||
Verpackung | 1 kg/Beutel; 25 kg/Fass | |
Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden | |
Haltbarkeit | Zwei Jahre |